Klarstein Tastemaker Slow Cooker

Klarstein Tastemaker Slow Cooker

Wil je vacuümkoken zoals de professionals? Met de Slow-Cooker van Klarstein bereid je perfect vlees dat van binnen zacht en sappig is en van buiten knapperig gebakken. 

Nu wordt je keuken een professionele kookstudio! Met het Klarstein Tastemaker Sous-vide kooktoestel kunt je perfecte steaks, gare groente of heerlijke visgerechten op tafel toveren, zonder dat je je vingers verbrandt. Sous-vide of vacuümkoken is een sinds de 70er jaren door professionele koks gebruikte bereidingsmethode, die tot op heden voor thuisgebruik te lastig was. Het ontbrak aan geschikte apparaten en de controle van temperatuur en bereidingstijd kostte te veel moeite. Dit word nu door de Tastemaker uit handen genomen.

Alles wat jemoet doen, is het voedsel (vlees, groente of fruit) tegelijk met kruiden of marinade in een vacuümzak in te sealen en de juiste bereidingstijd en temperatuur op de Tastemaker in te stellen (aanbevelingen kunt u vinden in de meegeleverde gebruikershandleiding).

Tijdens de het proces houdt het apparaat de temperatuur constant op deze juiste waarde met een maximale afwijking van 1° celsius.

Na het koken komt zoals altijd het schoonmaken, waarbij u eveneens de hulp krijgt van Klarstein. Zowel het uitneembare kookinzetstuk en de deksel van de Tastemaker zijn geschikt voor de afwasmachine en worden dus praktisch vanzelf schoongemaakt. Maar ook de handafwas wordt door de anti-aanbaklaag van de binnenkom kinderlijk eenvoudig.